La gastronomía es una de las grandes potencias culturales de cualquier país o incluso ciudad. En España, tenemos la suerte de contar con una notable riqueza en esta materia. Tanto en lo que respecta a platos autóctonos, como el cocido, la paella o el gazpacho, como en aquellos importados de otras regiones del mundo. En esta segunda categoría podemos englobar las hamburguesas: un producto que se suele asociar a Estados Unidos. Sin embargo, en Madrid tenemos un claro ejemplo de que la excelencia en dicho plato también tiene carácter nacional: Frankie Burgers.
Frankie Burgers aterriza en Madrid
Las cadenas de comida rápida han manchado en gran medida la imagen de las hamburguesas, haciendo que den una sensación de ser platos mediocres destinados al placer inmediato. Sin embargo, hay restaurantes que se han esforzado en otorgar un lavado de cara a dicho producto y Frankie Burgers es un gran ejemplo de ello. Una compañía que nació en Alcalá de Henares y que se ha ganado el reconocimiento de los grandes paladares del sector. Tal ha sido su repercusión que ya ha abierto un nuevo local en Madrid.
En el barrio de Ponzano, uno de los núcleos de la hostelería y la restauración de calidad en el país, Frankie Burgers ha expandido su marca para satisfacer a más clientes si cabe. Su filosofía es la de dejar en cada hamburguesa un sabor auténtico, sacando así todo el potencial a la carne de la más alta calidad. Además de estar cocinadas con los mejores cortes de vacuno, los cuales se pican a mano a diario, los complementos empleados también son de gran nivel. Los más destacados son el bacon ahumado al natural y el queso cheddar que, de origen nacional, da el toque extra perfecto a cada plato.
Más allá de la apertura de dos locales, como hemos comentado en el centro de Alcalá de Henares y en Ponzano, la empresa también se ha adaptado al mercado del reparto a domicilio. Pedir comida mediante las principales aplicaciones de “delivery” se ha convertido en un hábito común a la gran mayoría de las personas. Motivo por el que Frankie Burgers te permite disfrutar de todo el sabor de sus hamburguesas en tu propio hogar. Porque su objetivo es demostrar que esto no tiene nada que ver con la comida rápida y da igual dónde te lleves a la boca cada una de las opciones que tiene en su carta.
Elige la hamburguesa perfecta
Después de que Frankie Burgers se llevara el título de tener las mejores hamburguesas de Alcalá de Henares, la compañía quiso dar el salto a la ciudad de Madrid. Esto le ha permitido presentarse al gran público, quien llega atraído a su local a causa de los muchos galardones que ha ido cosechando con el paso de los años. El más destacado de todos lo encontramos en su plato estrella: la Super Frankie Cheese, premiada en Gran Final del II Campeonato de España de Hamburguesas 2022 como la tercera mejor hamburguesa en toda España.
Lo que hace diferente esta hamburguesa a las demás que tienen en carta es su salsa especial Frankie. Una fórmula de elaboración propia que despierta una odisea de sensaciones en el paladar de quien la prueba. No obstante, esta es solo una de las muchas opciones entre las que puedes elegir. La de guacamole, la de pollo, la de chili o la de barbacoa son otras tantas que hacen las delicias de los amantes de las hamburguesas.
Ahora bien, lejos de quedarse exclusivamente en la elaboración de dichos platos, Frankie Burgers cuenta también con entrantes de excelente calidad. Sus prodigiosos nachos y los fingers de pollo son pedidos que no te puedes perder. Por no hablar de los postres, categoría en la que encontramos su exquisita tarta de queso. Como ves, es un restaurante en el que disfrutar de una deliciosa jornada gastronómica, satisfaciendo así todas las expectativas que pudieras llegar a tener.
