Bizcocho de chocolate con piñones
por Fernando Luis Mateos

MARTES 22 DE NOVIEMBRE DE 2011 A LAS 19:10 HORAS
Opinión > Cultura
 
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Ingredientes:

 

 4 huevos

300g de harina

100g de azúcar

100g de piñones

1 sobre de levadura

1 vaso de leche

Un poquito de sal

120g de cacao en polvo

100g de mantequilla y 20g más para untar el molde para que no se pegue.

 

Elaboración:

 

Ponemos a calentar el horno a 180º.

En un bol echamos todos los ingredientes excepto la mantequilla que tenemos que derretirla.

Derretimos la mantequilla en el fuego o en el microondas y se la añadimos.

Removemos para que quede una mezcla homogénea.

Untamos el molde con mantequilla para que no se pegue la masa.

Vertemos en el molde y lo dejamos en el horno a 180º 35 minutos.

 

¡Buen provecho!


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