El italiano Carlo Petrini hablará sobre las bondades del 'Slow Food' en el Jardín Botánico. |
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Una de las personalidades más influyentes del mundo según el ránking 2010 de la revista Time visita este martes la ciudad para dar la conferencia Nuevas Generaciones en los Campos y la nueva política agraria de la UE 2014-2020.
Carlo Petrino es el fundador y presidente del Movimiento Internacional Slow Food, que cuenta con más de 100.000 socios en todo el mundo, y organiza cada dos años el Salone del Gusto de Turín y el evento Terra Madre, lugar de encuentro de comunidades de productores de alimentos, cocineros, investigadores, consumidores y jóvenes agricultores.
La cita: 25 de octubre a las 12 horas en el Salón de Actos del Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidad de Alcalá. |