Los Reyes Magos deben estar a punto de llegar a Alcalá. Esta noche hay que preparar el agua para los camellos, rellenar la bandeja de turrón para los generosos viajeros de Oriente y colocar, para que se vea bien y no tenga pérdida, la estrella de nuestro árbol navideño donde depositarán los regalos. Lo mejor es que dejemos trabajar a estos embajadores de la ilusión sin molestias, así que ¿qué le parece si hoy cena fuera? Los restaurantes de la ciudad despiden la Navidad celebrando la víspera del día de Reyes por todo lo alto. Menús especiales, cotillones y música para dar la bienvenida al día de los regalos por excelencia.

Cada vez son más los que se unen a esta tradición de celebrar fuera de casa la víspera de Reyes junto a los amigos. “Muchos son grupos que, en Nochevieja no salieron, y que ahora se reúnen para despedir las navidades de una manera diferente”, aseguran desde el restaurante El Gurugú, en la carretera de Pastrana.

Para esta noche tan festiva, este establecimiento tiene preparado un menú especial. Consta de unos entrantes para picar, un plato de pescado, otro de carne, roscón de Reyes, cotillón, dos copas y baile hasta las tres de la mañana en sus salones donde la música correrá a cargo de un dj profesional. Todo por 56 euros. De momento más de cien personas han elegido este lugar para esperar la llegada de los magos de Oriente. “La mayoría son grupos de amigos en torno a los 40 años que tienen por tradición celebrar juntos este día”, explican desde el local.

Rulo de cecina con queso fresco y manzana, brocheta crujiente de gambas a la menta, jarreado de sopa boba alcalaína con huevo de codorniz, taco de bacalao confitado con pisto manchego y cremoso de coliflor... Podríamos seguir enumerando todas y cada una de las exquisiteces que el Parador de Turismo (c/ Colegios, 3) ha preparado para su menú especial de la víspera de Reyes. Por 60 euros –35 en el caso de los niños menores de 12 años–, puede pasar esta noche entre amigos o con la familia. Si no le es posible hoy, el menú estará también en el restaurante de este hotel para la comida del día de Reyes. Reservas en el 91 888 03 30.

Otros que ya han conseguido acumular fieles son los integrantes del equipo hostelero Foguet (c/ Entrepeñas, s/n). Si bien no niegan que en tiempos pasados lo de salir de cena mientras Sus Majestades hacían el trabajo de regalar era un ‘boom’ que les hacía llenar todos los salones del restaurante, ahora no tienen queja. A día de hoy “tenemos casi todas las reservas completas”, señala Francisco González. “Tenemos preparado un salón de unos 1.500 metros cuadrados y hasta el momento hay confirmadas alrededor de 200 personas y aunque quedan plazas para alguno más ya son pocas las disponibles porque tampoco buscamos llenar hasta arriba. Queremos que la gente tenga espacio para bailar”, comenta.

González se siente satisfecho con su clientela. Y es que como confirma, año a año repiten. “Tenemos muchos fieles. Incluso diría que algunos llevan viniendo desde el principio y de eso hace ya 18 años”. El tipo de gente que acude la noche del 5 de enero a Foguet, señala, “es de mediana edad. Tenemos muchos matrimonios, personas que rondan los 50 años. Son clientes ya despreocupados que tienen a sus hijos mayores y ya no tienen que estar pendientes de los niños”. Para todos ellos y los que se sumen a última hora (reservas en el tlf. 91 882 84 07) han preparado una cena cotillón de 50 euros. La cena se compone de crema de calabaza, mero con salsa de nécora y gulas o, entre otros bocados, chuletas de ternera blanca con salsa de boletus y patata panadera. Además, a estos ingredientes hay que añadir una orquesta en directo y, por ejemplo, el chocolate con roscón para el momento en el que la fiesta pide dulce.

En El Casino (plaza de Cervantes) las mesas ya casi están al máximo de ocupación. Sin embargo el jefe de cocina, Alejandro Carbonell, advierte que aún podría quedar un “huequito” de última hora, pues ya van por las 120 personas “y podríamos llegar a las 130 o 140”. “Lo que sucede con la cena de Reyes es que suele estar pensada para los socios del Círculo de Contribuyentes (afincados en el mismo edificio), aunque alguna mesa queda”. Algo que no sucedió en Fin de Año, que el libro de reservas se completó “y todavía podríamos haber llenado tres o cuatro restaurantes más” si, como dice, hubieran podido abastecer a todos los interesados.

Por 60 euros en El Casino ofrecen un menú compuesto por entrantes “que mezclan lo clásico con lo moderno; marisco cocido y en plancha y hasta 12 platos fuertes a elegir en el momento”, enumera. Incluido está también, entre otras cosas,  el cotillón, chocolate y baile hasta las cinco de la mañana. Puede reservar en el teléfono  91 888 00 89.

Desde hace cuatro años el Asador de Ángela (ctra. Alcalá a Daganzo. Km. 2,200) tampoco renuncia a la velada más mágica del año. “Nosotros ofrecemos cena y discoteca por 35 euros”, anuncian desde este establecimiento. Para las mesas han preparado un menú de tres platos con un bocado estrella que es el bacalao al horno, o la carrillada de ternera –si se es más de carne–, postre, bebida, café y cotillón. “Además, a las tres o cuatro de la mañana, según lo pida el cuerpo, sacaremos el roscón”, para recuperar las energías puestas en la discoteca.

En un gesto de sinceridad, en este asador no niegan que la crisis se está notando. “Nosotros todos los sábados hacemos cena-baile y si antes llenábamos sin problemas ahora tenemos que hacer grupos porque hay que llegar a un mínimo para poder prepararlas”, explican. Aún así con cómo están yendo las fiestas están satisfechos. “Para Reyes tenemos unas ochenta reservas ya”, anotan. Y para los indecisos del último momento todavía les quedan plazas libres.

En lo que respecta a El Olivar, trabajarán a pleno rendimiento no sólo para la noche del 5 de enero, sino también para la comida del día 6. En este complejo no se olvidan de que tras la apertura de los regalos toca disfrutar del tiempo en familia por eso lo que proponen para la velada anterior lo ofertan también en la jornada siguiente.

Por 45 euros (27 para los niños) los asistentes a la celebración de El Olivar podrán disfrutar de un menú con tres primeros y tres segundos a elegir, postre, bebida, café, una copa en la discoteca y otros atractivos como el parque infantil, un globo aerostático, un paseo en coche de caballos y baile hasta la madrugada. Más información y reservas en los teléfonos 91 883 13 55 / 91 881 77 00.

Por D. Santos y C. Martínez