De 46 años de edad, asegura que viene desde hace 34 a Alcalá, cuando entonces acompañaba a su padre, y es que la historia de su familia como feriante se remonta hasta su tatarabuelo. Ahora es su mujer, Juani, y sus dos hijos los que le ayudan en el negocio.

Aunque nació en Salamanca reside en Alcobendas (Madrid) y dice que trabajar en la feria es hacerlo 24 horas. “El verano es intensivo, pero en invierno me como lo del verano”, bromea.

La ruta de la patata

Y es que la patata asada, que cuesta entre 5 y 7 euros, se está convirtiendo en el clásico de las Fiestas. Frente a las carpas de las peñas, al lado del Tiovivo infantil y en diagonal al Tren de la Bruja. Aquí están los tres puestos de patatas asadas que han creado afición.